أبرز العلامات التجارية العالمية للحلويات والوجبات الخفيفة تجتمع في دبي تحت مظلة معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة"
أكثر من 250 جهة عارضة من أكثر من 40 دولة يستعرضون الابتكارات المتنوعة لقطاع الحلويات والوجبات الخفيفة عالمياً خلال المعرض منصة مثالية للتواصل بين مصانع الحلويات الأوروبية والمنتجين الآسيويين والمصنعين الإقليميين والعلامات التجارية الدولية الناشئة وربطهم بالمشترين في أسواق منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا
يعود معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026" (ISM Middle East)، الحدث التجاري الفريد من نوعه في قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة بمنطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا، إلى مركز دبي التجاري العالمي خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026، جامعاً المصنعين العالميين بالمشترين الإقليميين وصنّاع القرار الذين يعملون على انتقاء منتجاتهم الجديدة لعام 2027.
ويأتي تنظيم هذا الحدث العالمي الرائد في إمارة دبي في الوقت الذي تواصل فيه منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا ترسيخ مكانتها كأحد أهم أسواق النمو العالمية لقطاع الحلويات والوجبات الخفيفة، في ضوء توقعات بتجاوز مبيعات القطاع في المنطقة حاجز 400 مليار دولار أمريكي خلال عام 2026. ويتوجه المشترون إلى إعادة النظر في خياراتهم ومنتجاتهم الجديدة في ظل تنوع اختيارات المستهلكين واختلاف أنماط الاستهلاك والأولويات الغذائية وتطور توقعاتهم من حيث القيمة والخدمة، في خطوة لمواكبة متطلبات السوق، ورصد التميّز في الابتكار والامتثال التنظيمي، وكفاءة سلاسل التوريد، وموثوقية خدمات التوصيل.
وتتجلى ملامح المرحلة المقبلة من النمو في قطاعي الحلويات والوجبات الخفيفة من خلال التقارب المتزايد بين تميز الطعام والصحة، فقد تطورت العناصر الغذائية مثل البروتين والألياف لتدخل ضمن المنتجات التي تتيح تجربة طعام مجزية، فيما تركّز المنتجات منخفضة السكر بصورة أكبر على النكهة، ويرتفع الإقبال على الوجبات الفاخرة والقوام المتعدد والتركيبات المميزة من النكهات، التي تخلق مناسبات وأجواء جديدة للاستمتاع بالأطعمة. وبالنسبة للمشترين، باتت الأولوية تتجاوز رصد المنتجات الأكثر مبيعاً اليوم إلى تحديد المنتجات المؤهلة لدخول الأسواق الإقليمية والتوسع فيها.
كما يشهد الحدث هذا العام إقبالاً دولياً لافتاً، إذ يستقطب أبرز الشركات من حول العالم لتشكّل بمشاركتها 86% من إجمالي الجهات العارضة، مستعرضةً طيفاً واسعاً من الابتكارات العالمية ضمن فئات الحلويات السكرية، والشوكولاتة، والوجبات الخفيفة، والحلويات التقليدية، والبسكويت والكيك، والمثلجات والحلوى.
وقال مارك نابير، نائب رئيس معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة" في شركة "إن دي" (inD): "يجمع معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة" بين خبرات التصنيع العالمية والطلب الشرائي الإقليمي في منصة واحدة تحتضنها دبي. ويعزز الحدث قيمته من خلال دوره كمنصةٍ تجمع المصنعين والمشترين، وتدعم فهم توجهات الأسواق ومتطلباتها، وتفتح آفاقاً لبناء شراكاتٍ تجارية طويلة الأمد عبر منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا، إلى جانب ما يقدمه من تنوعٍ واسع في المنتجات المعروضة. ومع مشاركة منتجين من أكثر من 40 دولة، يوفر المعرض بيئة أعمالٍ مركزة للشركات الساعية إلى تطوير منافذ جديدة للوصول إلى الأسواق، وكذلك للمشترين الإقليميين الباحثين عن منتجات وموردين وأفكار جديدة لتعزيز محافظهم."
ويُقام معرض"الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026" بالشراكة بين شركتي "إن دي" وKoelnmess.
ومن جانبه، قال دينيس ستيكر، النائب الأول للرئيس في "كولنميسه" (Koelnmesse): "لطالما شكل معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة" منصةً للربط بين قطاع الحلويات والوجبات الخفيفة العالمي والأسواق عالية النمو في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وخارجها. وتُبرِز نسخة هذا العام مدى أهمية هذه المنصة للعديد من المصنعين الدوليين. ويتطلع المشاركون من المورّدين الموثوقين إلى تعزيز حضورهم كشركاء بارزين للمشترين الإقليميين وحركة التجارة في المنطقة. ومن هذا المنطلق، ستتحول دبي خلال نوفمبر 2026 إلى مركز حيوي لاستكشاف الفرص التجارية الجديدة."
الإنتاج العالمي يلتقي بالأسواق الإقليمية
ويشهد معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026" (ISM Middle East)، مشاركةً دوليةً واسعة من أستراليا والبرازيل وبلغاريا والصين وألمانيا واليونان والهند وإندونيسيا وإيطاليا وباكستان وبولندا وجنوب أفريقيا وإسبانيا وسريلانكا وتركيا ودولة الإمارات والمملكة المتحدة والولايات المتحدة، إلى جانب أسواق أخرى.
وتضم المشاركة الأوروبية "ترولي" (Trolli) و"باورمينتس" (Powermints) من ألمانيا، و(CAFOSA GUM) و(Productos Churruca) من إسبانيا، و"دكتور جيرارد" (Dr Gerard) من بولندا، و"كريسبو" (Crispo) من إيطاليا، و(Gumlink Confectionery Company) من الدنمارك، و(The Beginnings) من لاتفيا. وتعكس منتجات هذه الشركات مجتمعةً تنوع الطلب الحالي ضمن هذه الفئات، بدءاً من حلوى الجيلي الحامضة والمحشوة، وحلوى النعناع المضغوطة والعلكة ذات العلامات التجارية الخاصة، ووصولاً إلى الذرة والبقوليات المحمصة، وبسكويت الساندويتش والويفر، والكيك والكرواسون، والشوكولاتة المحشوة والبرالين، فضلاً عن الوجبات الخفيفة المصنوعة من الشوفان الغني بالألياف، والفواكه والمكسرات، والغنية بالبروتين.
ويمتد هذا الحضور العالمي إلى آسيا وغيرها من الأسواق، حيث تشارك "يوبي إندو جيلي غام" (Yupi Indo Jelly Gum) من إندونيسيا، و"سيلان بسكويت" (Ceylon Biscuits) من سريلانكا، و"أكانلار تشوكولاتا إيتشيجك غيدا" (Akanlar ikolata İecek Gıda) من تركيا، إلى جانب شركات مصنّعة أخرى تستعرض في دبي خبراتها الإنتاجية الإقليمية ومحافظ منتجاتها الجاهزة للتصدير. كما تشارك شركات تصنيع من دول الخليج، من بينها "أمالفي فودز" (Amalfi Foods) من البحرين، و"بلومنغ فودز ش.م.ح" (Blooming Foods FZCO) من دبي، و"الوفاق للصناعة" (Al Wefag Manufacturing) من المملكة العربية السعودية، لتضيف منتجات مصنّعة محلياً تشمل المخبوزات والحلويات والمارشميلو والوجبات الخفيفة إلى تشكيلة المنتجات المتاحة للتوريد من مختلف الأسواق العالمية.
وقال يانيس ثيلييس، المدير العام لشركة "باورمينتس ذ.م.م.": "مع تطور تفضيلات المستهلكين وتزايد الإقبال على منتجات الحلويات ذات المكونات البسيطة والفوائد المضافة، تقدم "باورمينتس" الخبرة الألمانية في مجال التصنيع ومنتجاتها الخالية من السكر إلى سوقٍ يشهد طلباً متنامياً على المنتجات الفاخرة التي يشتريها المستهلك بشكل عفوي. ويشكّل معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة" منصةً مهمة لنا للتواصل مباشرةً مع المشترين في قطاع التجزئة والموزعين الإقليميين في دول مجلس التعاون الخليجي وأفريقيا وآسيا. وتتيح لنا العودة إلى دبي الفرصة لبناء شراكات مباشرة، وفهم متطلبات الأسواق المتغيرة، وطرح نكهات جديدة للمشترين في المنطقة."
من المنتجات النهائية إلى سلسلة القيمة الأوسع في قطاع الأغذية
ويُقام معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026" (ISM Middle East)، بالتزامن مع معرض "جلفود للتصنيع"، و"معرض العلامات التجارية الخاصة والترخيص في الشرق الأوسط"، و"جلف هوست"، بما يوسّع نطاق الفرص التجارية المتاحة أمام المشاركين، لتشمل منتجات الحلويات والوجبات الخفيفة الجاهزة، إلى جانب تقنيات المعالجة والتصنيع، والتغليف، وتطوير منتجات العلامات التجارية الخاصة، والأتمتة، والخدمات اللوجستية، وخدمات الأغذية.
ويتيح تنظيم هذه المعارض بالتزامن وفي موقعٍ واحد للشركات المشاركة الوصول إلى فرص أوسع عبر مختلف مراحل السلسلة التجارية، بدءاً من المنتجات التي يشتريها المستهلكون، مروراً بتصنيعها وتغليفها وتطويرها ضمن محافظ العلامات التجارية الخاصة، ووصولاً إلى توريدها عبر قنوات الضيافة وخدمات الأغذية.
وتجدر الإشارة إلى أن معرض "الشرق الأوسط للحلويات والوجبات الخفيفة 2026" سيقام خلال الفترة من 3 إلى 5 نوفمبر 2026 في مركز دبي التجاري العالمي. والتسجيل مجاني للمتخصصين في القطاع: للتسجيل
https://visit.ism-me.com/registration?utm_source=OPG&utm_medium=allmedia&utm_campaign=PressAnnouncement
